Dinheiro na mão é vendaval!

Hoje, aproveitamos o feriado para dar um passeio em Itaipava. Para aqueles que não são do Rio, Itaipava é um distrito de Petrópolis, a "Cidade Imperial".  Enquanto em Petrópolis o passeio é mais histórico(casarões, museus, igrejas...), em Itaipava é mais ecológico (parques, cavalgadas, escaladas), fora que lá tem vários shoppings e lojas artesanais, ou seja, é um encanto!

Voltando ao feriado, fomos com a Carlota dar uma voltinha, porque depois de tanta chuva ela merecia respirar outros ares, que não o daqui de casa. Fomos a vários petshops e ela se sentiu como eu me sinto na rua Teresa (um centro de moda a céu aberto), hehehehehehehe. Aproveitei que a cama dela estava uma super catinga e comprei uma nova. E como o inverno já está dando as caras, comprei uma mantinha para ela também.

Como também sou filha de Deus, comprei um livro do Jamie Oliver para mim, já que agora, com esse novo projeto, preciso de muitas inspirações.

Ah.............também comprei uma orquídia linda para minha sala! Ou seja, passeio é literalmente sinônimo de gastar dinheiro. E olha que eu nem passei na feirinha.

Por isso que eu sempre digo, não há música mais verdadeira do que: " Dinheiro na mão é vendaval, é vendaval...!" Contudo, o que mais importa é ser feliz...................mas sem dever ninguém pelo amor de Deus! hehehehehehe

Bem, ao chegar em casa o Jr foi fazer um bolo de fubá (receita da internet, mas deu certo) que ele já estava querendo fazer há uns 6 meses (sem exagero!). E ficou uma delícia com um cafezinho preto, passado na meia. Brincadeirinha!!! Senão ninguém mais vai querer tomar café aqui em casa.

Para não perder o costume aí vai a receita!

Receita extra nº 6

Ingredientes:

- 1 xícara de fubá

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 e 1/2 xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 2 colheres de sopa de coco ralado

- 3 ovos grandes ou 4 pequenos

- 1 xícara de leite

- 2/3 de xícara de óleo

Modo de preparo:

Numa bacia coloque os secos (peneirados) e misture. No liquidificador coloque os líquidos, dê uma batida só para misturar e adicione os secos. Bata até ficar uniforme. Coloque numa forma untada e polvilhada com fubá ("enfubarada", tô tão engraçadinha hoje!!!) e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 min.

Gostaram?........então, aproveitem o frio para fazer um bolinho e sair debaixo das cobertas.

Bjinho