Bonjour!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Feriado é tudo de bom!!!!!!!!!!!!!!!! Especialmente para ver um filminho. Foi assim que esse projeto de criar um blog começou.

Resolvemos (eu e meu marido) no feriado de Tiradentes, alugar um filminho e lá estava Julie & Julia, como amamos cozinhar, resolvemos que essa seria uma boa escolha.

Antes de ver o filme, resolvi pintar um pedaço da parede da casa juntamente com meu marido (Junior). A calha está com um furo justamente nesse pedaço da parede, que está preto por causa da chuva. Por azar (ou quem sabe sorte!!!!!!) a tinta tinha acabado e nosso vizinho que na verdade foi a inspiração para tal façanha (já que ele estava pintando o seu muro) nos deu um restinho que ele tinha, mas deu uma diferença de cor!!!!!!!!!!!!!! Ficou horrível!!!!!!!!!!!!! Como era feriado, estava tudo fechado (menos a padaria aqui perto de casa que semmmmmmmmmpre está aberta) e deixamos para o dia seguinte.

Bem, fomos então ver o filme, já que meu plano tinha ido por água abaixo (para a alegria do meu marido). O filme é muito bom, bem suave e a Meryl Streep arrasa. O melhor de tudo é que a história é real e isso foi o que mais nos atraiu. Pode deixar que não vou contar a história do filme (sou mestre em fazer isso!!!!!!), mas pelo menos tenho que contar um pouco para fazer sentido minha justificativa de tal inspiração. Julia Child (Meryl Streep) é autora de livros de culinária e apresentadora de tv norte-americana. Inspirada em um de seus livros (Mastering the art of French cooking) Julie Powell, diante de sua pacata e sem graça vida, resolveu criar um blog como meta para o próximo ano, onde iria em 365 dias cozinhar todas as 524 receitas desse livro. E assim o filme se desenrola.

Agora a minha história real.

Hoje pela manhã, naquele horário que começamos a planejar o que será feito para o almoço, me veio a idéia de criar um blog (mais ou menos como o da Julia que inclusive existe até hoje), mas calma.............não com todas aquelas 524 receitas e sim com as nossa receitas de domingo, já que aqui em casa domingo é o dia das criações, de fazer aquelas receitas da mãe, da avó. Enfim de colocar a mão na massa!!!!!!!

Assim começa nosso projeto, onde eu postarei nossas comidinhas e também outras coisas que inspiram nossas vidas, além de cozinhar é claro!!!!!!

Receita Nº 1 (Lombo de porco com batata doce)

Ingredientes:

- Lombo de porco de mais ou menos 1 Kg

- Vinagre

- Pimenta do reino

- Alho

- Sal

- Limão

- Alecrim

- Piripiri (molho de pimenta vermelha português)

- Batata doce

Modo de preparo:

Deixe o lombo marinando por 1 hora (meia hora de cada lado) num marinado de vinagre, sal, alho, suco de um limão, piripiri e pimenta do reino, tudo à gosto. Fure a carne para o marinado entrar. Coloque a batata doce para cozinhar em água e sal. Após passado o tempo do marinado colocar a carne numa assadeira e jogar a mistura do marinado em cima, após isso, colocar o alecrim (em cima da carne) e levar ao forno pré-aquecido em temperatura alta, por 1 hora de um lado e mais uns 30 mim do outro. Após passado esse tempo colocar as batatas e deixar dourar por uns 15 mim. Se seu forno for muito forte, colocar em temperatura média. Durante esse tempo, vá regando o lombo com a mistura do marinado, se esta secar coloque um pouco de água.

É isso então, Boa semana e Bon Appetit!!!!!!!!!!!!!!!!!